Comida Guatemalteca
Este tema nos motive nosotros porque somos amantes de la comida Mexicana y queriamos saver si la comida de Guatemala se compara. Queriamos tambien aprender sobre las diferencias y las similares de la comida y cuales son las cosas que hacen la comida Guatemalteca Unica y diferentes a los demas.
La historia de Guatemala es reconocida en tres etapas: el Imperio maya, regla española, y la república moderna (que existe hoy). Todo tres han tenido una influencia en la cocina de guatemalteco. Guatemala es muy reconocido por su riqueza y la biodiversidad culturales, pero recibe muy poco reconocimiento internacional por su cocina. Los platillos favoritos en Guatemala son los chiles rellenos, que son unicos y sin poder comparados con los chiles rellenos de Mexico. La especialidad de Guatemala son los platillos de Jocon y Pepian, que son platillos originales de la ciudad de Antigua, Guatemala. Jocon son salsas que usualmente se usa en el pollo, pero tambien puede ser servido con Puerco y pavo. Pepian tambien es una receta original de pollo cocido que contiene chiles, salsas, papas y otros ingredients. El Pepian es similar al mole de Mexico.
No comments:
Post a Comment